Bienvenidos “Las Barandas” el proyecto más personal del cocinero Manuel Gil. Una interpretación de la gastronomía extremeña en dos formatos: bar de tapas y restaurante.
Nuestra gastronomía está basada en la naturalidad y sencillez, seleccionando los mejores productos regionales y nacionales. En el corazón del Piropo Blanco de Extremadura, junto a la Plaza de España o, como se conoce popularmente, el Paseo de las Barandas.
Contamos con bar de tapas y terraza para una comida informal entre amigos, la escapada de después de trabajar, o la caña del mediodía. Disponemos también de una relevante selección de ginebras para ese cóctel que culmine la cena en nuestro Restaurante.
Ofrecemos una carta de los platos con los que hacemos apología de la gastronomía más autóctona por toda la Península, ideal para ser la melodía que haga de vuestro paso por nuestra casa algo memorable.